1、污水处理水平污水处理一般划分为初级处理、生化处理(二级处理)和深度处理(三级处理)三个处理水平。初级处理是指通过格栅或沉淀池等除去部分悬浮固体和有机质的过程。通过初级处理，悬浮物、生物化学需氧量(BOD)以及病菌一般可降低50%左右。在沉淀池中加入一些化学或微生物絮凝剂以及石灰等可加速悬浮物质的沉淀(强化初级处理)。传统的二级污水处理一般采用生化技术。二级处理的目的是利用污泥中各种细菌或真菌的氧化作用破坏有机质的结构，进一步降低污水中的BOD。如果采用厌氧处理技术，污泥中有机质在厌氧菌作用下可产生沼气。利用活性污泥技术的二级处理可使病菌数量降至10%。三级处理是在二级处理的基础上对污水进行更高一级的处理过程。其处理方法主要包括投放化学絮凝剂、活性炭或交换树脂、反渗透工艺以及各种处理技术。处理目的主要是除去污水中的碳水化合物、糖类、盐分，以及对污水进行消等。

餐饮一体化污水处理设备工艺采用膜生物反应器技术：膜生物反应是生物处理技术与膜分离技术相结合的一种新型工艺，取代了以往工艺中的二沉池，它可以地进行固液分离。直接使用的中水;又可在生物池内维持高浓度的微生物量，剩余污泥少。极有效地去除氨氮，悬浮物和浊度接近于零，中和被大幅度去除，能耗低，面积小，是一种专门针对远离城市排污管网，又不适宜在当地建设污水处理厂的地区不需人员操作的生活污水处理装置。餐饮一体化污水处理设备能够处理生活综合性废水及其相类似的有机污水。二级生物氧化处理工艺均采用氧化工艺，其处理效果优于完全混合式或二级串联完伞混合式生物氧化池。比活性污泥地体积小，对水质的适应性好，耐冲击负荷性能好，水质，不会产生污泥。池中采用新型弹性晓体填料，比表面积大，微生物易挂膜，脱膜，在同样有机物负荷条件下，对有机物去除率高，能空气中的氧在水中溶解度。

医院废水处理设备管理与维护的问题：1、缺乏综合性管理与维护人才。废水处理设备的管理与维护涉及到了机械、电气、自动化控制以及计算机等多方面的专业技术知识，以目前现阶段污水处理厂的人员状况来看，具备管理维护的专业技术与知识的人才及其缺乏，使得很多废水处理设备投入使用之后并不能良好的进行管理与维护工作，以至于设备出现故障时无法进行自主维修，甚至不能正确判断和分析故障出现的原因。2、设备管理的体制落后。目前大多数污水处理厂的设备管理体制落后，厂里的领导只是重视污水处理工程的进展情况，忽视了污水企业的正常运行与管理，更不重视废水处理设备的管理与维护工作，未能配备具备相关专业知识的技术人才，造成了废水处理设备管理与维修人才的缺失，无法保证设备能够进行日常维护和保养，不能够保障污水处理厂的长期稳定运作。

一体化食品加工污水处理设备主要针对的污水类型有：小食品加工污水、食用醋加工污水、泡菜加工污水、酱牛肉污水、蜜枣污水、番茄酱污水、水果罐头污水、淀粉加工污水、大蒜加工污水、酵母污水、蔬菜加工污水、豆干加工污水、腌制品污水、肉类食品加工等的相似污水类型。一体化食品加工污水处理设备是铭特pg电子的技术人员，在总结国内外食品加工污水处理装置运行的基础上，结合公司多年工作实践经验，设计研发的一种设备。该晋中一体化污水处理设备设备采用了国内外的工艺和生产制造技术，材料加工以碳钢防腐、不锈钢防腐为主，一体化污水处理设备施工针对食品加工行业的污水，经过一体化食品加工污水处理设备处理后，使之达到食品加工行业的排放标准。一体化食品加工污水处理设备是针对该行业设计的，但是该行业包含不同种的污水类型，该设备会对不同的水质情况，调整工艺，但定会使之达到国家排放标准。